Banoffe truflles

DSCN3787

 

Suntem in preajma Craciunului si eu nu pot decat sa pregatesc pachetele cu multe dulciuri pentru cei dragi sufletului meu! Anul acesta printre multe altele se vor afla si aceste minunate truffles. Cine iubeste combinatia de biscuiti, caramel si banane e imposibil sa nu iubeasca si acest desert. Este o reteta foarte simpla de executat si nu nesesita coacere….

 

Ingrediente: 400 gr biscuiti digestivi(eu am folosit jumatate de cantitate de biscuiti trasi in ciocolata si jumatate de cantitate biscuiti digestivi simpli), o banana medie, 200 gr caramel si 300 gr ciocolata topita

 

Mixam la robot toate ingredientele pina obtinem o pasta. Dam la rece pentru 30 minute si intre timp pregatim ciocolata topita. Punem ciocolata intr-un vas, pe aburi, la topit. Formam bilute de marimea unei nuci si tavalin fiecare biluta prin ciocolata. Imaginile va vor fi de folos…

 

DSCN3779

DSCN3780

DSCN3781

Asezam bilutele pe loc drept(eu am folosit o coala mare de hartie pentru copt) si le lasam pina ciocolata de intareste.. Mai apoi le puteti orma cu absolut orice va trece prin cap. Eu am ales sa le spritez cu un pic de ciocolata alba…

DSCN3794

Si in sectiune arata cam asa…

DSCN3790

 

 

       Este un desert minunat si extrem de usor de facut!… Sunt delicioase si cremoase si merg perfect oferite cadou acum de sarbatori celor dragi…vecinilor, prietenilor si nu in ultimul rind familiei…

Spor dragii mei si ganduri senine trimit catre voi, oriunde va aflati! ❤ ❤

 

Advertisements

Oreo truffles

DSCN1348

   If you want something delicious and easy to make…try these truffles… These are the perfect treat for you or for anyone else for any occasion! So simple to make, yet they look so fancy and complicated. They will definitely stand out!

  The recipe is here  

https://bakedtreats.wordpress.com/2014/02/09/oreo-truffles/

  All the best my little friends! :*

 

 

Competition Time! :)

Hello my darlings,

I am currently part taking in a competition on a Romanian baking and cooking website with three of my recipes. I really hope to win or get as close as possible to winning as this will be a dream come true for a home-baker like myself. So if you like my work and are pleased with my recipes, please don’t hesitate to show your support! 🙂

All you have to do is open the following link and click ‘votati’ with either your gustos account, your Facebook page or your google + account. The link is just here: http://www.gustos.ro/festivalul-blogurilor-gustoase/blogger/bakedtreats-cu-cri.html

Thank you all so much in advance! I wish you the very best and send millions of hugs your way! 🙂

RO:

Bună dragilor,

Particip la un concurs pe Gustos.ro cu trei dintre rețetele mele…. 🙂 Îmi doresc foarte mult să câștig și ar însemna mult pentru mine! Așa că dacă vă plac postările mele și credeți că merită să câștig puteți să mă votați la adresa următoare: http://www.gustos.ro/festivalul-blogurilor-gustoase/blogger/bakedtreats-cu-cri.html

Vă mulțumesc anticipat! Vă pup și vă iubesc dragii mei, spor la prajiturealaaaa…. :*

Oreo truffles

Image

Difficulty: Easy

Time: 30min.

Ingredients:

2 oreo packs (300gr)

½ pack of digestives (150gr)

300gr cheese cream

150gr melted chocolate

Preparation:

With the help of a blender tear the oreo biscuits into crumbs and then add the cream cheese in turns of 1-2 spoons. Place this composition in the fridge for an hour to allow it to cool down and stick together better. After the hour is up, form small balls from this composition and then cover them in melted chocolate (to melt the chocolate simply use steam). You can decorate them as you wish; I used pieces and crumbs from digestive biscuits.

It’s as simple as that! They are the perfect treat for you or for anyone else for any occasion! So simple to make, yet they look so fancy and complicated. They will definitely stand out!

I wish you all the best! Kisses and I look forward to your comments! :*

Image

Also see recipe on: http://www.gustos.ro/retete-culinare/oreo-truffles.html

DificultateRedusa
Timp:30 min

Ingrediente

  • 2 pachete de biscuiti oreo/300grm
  • o jumatate pachet biscuiti digestivi/150grm.
  • o cutie de 300 grm.crema de branza de foarte buna calitate și
  • 150 gr.ciocolata topita

Mod de preparare

Mixam in robotul de bucatarie biscuitii pina se faramiteaza, apoi adaugam branza treptat cite 1-2 linguri. Dam la rece compoziția pentru o ora și apoi cu ajutorul unei lingurițe formam biluțe pe care le trecem princiocolata topita in prealabil pe abur. Le puteti orna cum va trece prin minte, eu am folosit bucatale de biscuiti sfaramați.
ImageImage
Sunt absolut delicioase si extrem de usor de facut. As putea spune ca e un desert perfect pentru orice ocazie, chiar și oferite cadou pentru cineva drag si va garantez ca faceți senzatie la cat sunt de delicioase..cremoase..fine…:)Spor la prajiturit si ginduri minunate :*

Heart shaped marzipan

Image

All copyrights reserved to me

Difficulty: Easy

Time: 30 min

Ingredients: 100g yellow marzipan, 100g black chocolate, 50 ml liquid whipped cream, 10g white chocolate

Preparation:

Today we have a simple and extremely yummy recipe …

What you need to do is firstly create the small marzipan balls which you will then place in heart shaped decorators. You need to leave them so for approximately 30min and then carefully take them out; you can use a toothpick to make it easier.

During those 30min you can melt the black chocolate and add the liquid whipped cream to create an easy yet tasty chocolate sauce.

After the hearts are shaped, cover them with the chocolate sauce you just made and place them nicely on an aluminium foil. Leave the chocolate to dry off and when dried you can decorate as you wish… my choice was to decorate them with a bit of melted white chocolate.

And voilà you have delicious and not too sweet heart shaped marzipan and not to mention that they are the perfect present for Valentine’s Day which is just around the corner. 🙂

Good luck and wish you all the best! Feel free to share your opinions! Kisses :*

Ingrediente

  • 100 g marțipan galben
  • 100g ciocolata amaruie
  • 50 ml friscă lichidă
  • 10 g ciocolata albă

Mod de preparare

Simplu și de maxim efect …punem biluțe de marțipan in formele de inimioare, le lasam aprox.30 min si apoi le scoatem cu grija cu ajutorul unei scobitori. Intre timp, pe aburi topim ciocolata amaruie cu friscalichida. Dupa ce am scos inimioarele din forma le trecem prin sosul de ciocolata și le asezam usor pe un gratar ori pur si simplu pe folie de aluminiu. Le lasam la racit și apoi le decoram dupa bunul plac..eu le-am decorat cu un pic de ciocolata alba topita..

Sunt delicioase, nu foarte dulci..ca sa nu mai zic ca merg perfect oferite cadou de Ziua Indragostiților…:)

Spor si ginduri bune! :*

Also find the recipe on: http://www.gustos.ro/retete-culinare/inimioare-de-mar-ipan.html