Oreo cupcakes

This is a recipe everyone will like and what makes me so sure is the fact that I’ve used Oreo biscuits! 🙂 I chose to bake some traditional chocolate cupcakes, which are so easy to make and which taste extremely good when combined with the Oreo cream I’ve prepared!

Difficulty: Easy

Time: 45 min.

Ingredients:

cupcakes dough – 1 ½ cup of flour, 2 spoons of cacao, 1 spoon of baking powder, 100 gr melted butter, 1 egg, ½ cup of sugar, rom essence and ½ cup of milk.

Oreo cream – 200 gr butter, 200gr powder sugar, 5-6 spoons of milk and 6 Oreo biscuits

Preparation:

Fill a bowl with 1 ½ cup of sieved flour, cacao, baking powder and mix very well. Then add the battered egg with sugar, butter, rom essence and milk and mix very well once again. With a spoon, place the mixture in the traditional cupcakes paper cups and place in the oven for 15-20 min at a temperature of 180”C.

 

While they cool down, we can start making their cream. Batter the butter until it becomes foamy and then add the powder sugar and milk carefully and in 4-5 turns. When done, add the biscuits (which have to be put through the grinding machine beforehand so they are as small as possible). Mix all the ingredients and the cream is ready.

The final step is to decorate them of course! 🙂 If you have a look underneath, that’s how I chose to decorate them.

They are extremely delicious!

And they have an extraordinary taste thanks to the biscuits used…

I hope you try them yourselves at home! Sending big hugs and kisses and my kindest regards to you all! :* Comment below and let me know what recipes you’d like me to try! Kisses :*

romanian version:

   Astăzi o să vă prezint ceva ce sigur vă place, și zic lucrul acesta pentru că mai toată lumea iubește biscuiții oreo….

Am ales varianta unor brioșe cu ciocolată, o rețetă foarte usor de făcut , nu foarte dulce și care merge perfect cu crema de oreo cu care le-am decorat…

Dificultate: ușoară

Timp de pregătire: 45 min.

Ingrediente:

• cupcakes: 1+1/2 cup făină, 2 lg cacao, 1 lg praf de copt, 100 gr unt topit, un ou, 1/2 cup zahăr, esență de rom, 1/2 cup lapte
• crema de oreo: 200 gr unt la temperatura camerei, 200 gr zahar pudră,5-6 lg lapte, 6 biscuiți oreo sfarimați

Punem intr-un bol făina cernută, cacaoa, praful de copt și mixăm pină se amestecă foarte bine ingredientele, adaugăm apoi oul bătut cu zaharul, untul, esența de rom și laptele. Cu ajutorul unei lingurițe punem compoziție in formele de brioșe  și le coacem aproximativ 15-20 minute la 180”C….Preventiv faceți testul cu scobitoarea pentru că nu toate cuptoarele  funcționează la fel…

     

Cit timp se racesc brioșele numai bine ne ocupăm de crema de unt care e foarte ușor de făcut. Mixăm untul pină devine spumos si apoi adăugăm zaharul pudră alternind cu laptele in 4-5 etape. Adăugăm la final  biscuiții pe care ai macinați in prealabil la robotul de bucătărie. Mixăm foarte bine crema si rezultatul….

o cremă delicioasă și aromată….

Cind sunt reci brioșele putem sa le ornăm cu cremă. Eu am ales varianta ce se vede in poze și le-am decorat cu cite un sfert de biscuit…

Sunt extrem de delicioase…

și au o aromă deosebită datorită  biscuiților..

Aceste minuni merg perfect savurate alături de o ceașcă cu ceai ori o cafea neindulcită impreună cu cei dragi…. 😉

    Spor dragii mei și un inceput de săptămină cu mult soare in suflet :* 

Advertisement